Дата: 2018-09-25
Нонро дар асри сангин, тахминан 6000 сол пеш мепухтанд ва истифода мебурданд. Оид ба нон биологи маш?ури рус К.А.Тимирязев гуфта буд: « Як лу?ма нони хуб пухташуда ма?сули ихтирокории а?ли инсон аст». Маълум аст, ки нон яке аз хўрок?ои асосии инсон ба ?исоб рафта, ?ариб нисфи тамоми ми?дори ?увватнокии барои ?аёт заруриро одам аз он мегирад.
Аз ин рў меъёри сарфи нон ба ?исоби миёна дар якшабонарўз барои инсон тахминан 350 - 400г аст. Таркиби химияв?, ?иммати ?изонок?, сифати нон аз навъи орд, масоле?и ёрирасон ва тарзи тайёр кардани он вобаста мебошад.
Намуд?ои гуногуни нонро бо вазни 100г, 0,5-3кг тайёр мекунанд. Дар завод?ои нонпазии ?озиразамон аз дохилшавии орд ба исте?солот сар карда, тайёр кардани хамир, ниго? доштан ва кашонидани ма?сулот пурра механиконида шуда, мў?лати тайёркунии нон кўто? гаштааст. Умуман, намуд?ои нон хеле гуногун буда, зиёда аз 500 номгўи он?о маълум аст. Фа?ат дар То?икистон зиёда аз 20 намуди нон?ои миллиро дидан мумкин аст, ки аз он ?амарўза истифода мебаранд. Ба нон?ои миллии то?ик? – нони оддии тандур?, нони дег?, нони ширмол, фатир?ои гуногун, кулча, чаппот?, ?алама, чалпак, за?ора, нони орди ?ав? ва ?айра?о дохил мешаванд.
Баланд бардоштани сифати ма?сулоти нон? ва ?изонокии он?о, яке аз масъала?ои асосии саноати хўроквор? ба ?исоб меравад. Барои баланд бардоштани сифат ва ?изонокии нон?о аз ма?сулоти бе?таркунандаи сифат: шир, рав?ан, ?анд, тухм, фермент?о, орди витаминноккардашуда, намак?ои минерал? ва дигар?о васеъ истифода мебаранд.
Просмотр: 1070
Музыка способна оказывать известное воздействие на этическую сторону души; и раз музыка обладает такими свойствами, то, очевидно, она должна быть включена в число предметов воспитания молодежи.
© 2020 DURAHSHON.TJ. All rights reserved