|
youtaj

Мавзӯъҳо

Молшиносӣ, Молшиноси, Товароведение

Тайёр кардани нон

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Ашьёи хоми асосӣ барои тайёр кардани нон орд, об, намак ва хамиртуруш ба ҳисоб меравад. Ҳамчун масолеҳи ёрирасон аз қанд, тухм, равған, зира, маҳсулоти ширӣ, сиёҳдона ва ғайраро истифода мебаранд.

Просмотров: 432

Маълумоти умумӣ оид ба нон

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Нонро дар асри сангин, тахминан 6000 сол пеш мепухтанд ва истифода мебурданд. Оид ба нон биологи машҳури рус К.А.Тимирязев гуфта буд: « Як луқма нони хуб пухташуда маҳсули ихтирокории ақли инсон аст».

Просмотров: 539

Нигоҳ доштани ғалладонаҳо

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Иншооти мукаммалтарини ғалладнигаҳдорӣ элеватор ба ҳисоб меравад. Элеваторҳо аз хоначаҳои тахтагин ва оҳану бетонӣ сохта мешаванд.

Просмотров: 199

Зироатҳои лўбиёгӣ, истеҳсол ва истеъмоли онҳо

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Ба гурўҳи зироатҳои лўбиёгӣ нахўд, мош, наск, лўбиё, боқила ва баъзе зироатҳои дигар дохил мешаванд. Хосияти асосии растаниҳои лўбиёгӣ ҳамин дар таркиби худ ба миқдори зиёд сафеда доранд, ки арзиши истеъмолии онҳоро баланд мебардорад

Просмотров: 197

Шолӣ, истеҳсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Шолӣ дар истеҳсоли ҷаҳонии ғалладона яке аз ҷойҳои аввалро ишғол мекунад. Дар бобати майдони кишт аз гандум қадре поён истад ҳам, вале аз ҷиҳати ҷамъоварии умумии ҳосил аз он зиёдтар аст

Просмотров: 250

Чуворимакка: истехсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Ҷуворимакка ё ки пештар маис ном дошт, дар истеҳсоли ҷаҳонии ғалладона яке аз ҷойҳои аввалинро ишғол менамояд. Миқдори асосии ҷуворимаккаро ШМА, Аргентина ва Мексика истеҳсол менамоянд. Ҷуворимакка растании баҳории гармӣ дўстдор буда, давраи вегетатсияаш нисбатан дароз, яъне 85-140 рўз аст

Просмотров: 234

Ҷав, истеҳсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Ҷав зироати хеле қадима буда, дар ҳамаи қитъаҳои дунё паҳн шудааст. Муддати пухта расиданаш ҳамагӣ 65-70 рўз буда, онро дар шароитӣ шимол ҳам кишт мекунанд

Просмотров: 245

Сулӣ, истеҳсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Сулӣ дар ҷаҳон назар ба ҷавдор зиёдтар истеҳсол карда мешавад. Дар давлатҳои муштараку манофеъ сулӣ дар байни зироатҳои ғалладона ҷои сеюмро ишғол менамояд

Просмотров: 221

Ҷавдор, истеҳсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Истеҳсолӣ ҷавдор дар миқёси ҷаҳон нисбат ба гандум хеле камтар аст. Ҷавдорро асосан дар Россия, мамлакатҳои Европаи Марказӣ, Канада ва ғайра киштукор менамоянд

Просмотров: 215

Гандум, истеҳсол ва истеъмоли он

Дата добавления: 2018-09-25

Добавил (а): Ахмедов Бахром

Намудҳои ғалладонагиҳо дар асоси сохти поя, гул, хўша, шакли дона ва баъзе аломатҳо фарқ мекунанд. Барои Ҷумҳурии Тоҷикистон фақат ду намуди гандум - гандуми нарм ва сахт аҳамияти амалӣ доранд. Аз ҳама бештар намудҳои гандуми нарм васеъ паҳн шудаанд.

Просмотров: 249